Herstellung wilder Smoothies/ Kräuterpesto

Auf einem 1,5 stündigen Spaziergang erfahren Sie, wie, warum und vor allem welche wilden Kräuter Sie ihrem Smoothie  beimischen sollten bzw. wie sie einen wilden Kräuterpesto herstellen können. In Abhängigkeit der gerade verfügbaren Pflanzen im Lauf der Jahreszeiten stehen immer wieder andere Vertreter der wilden Küche im Mittelpunkt des Nachmittags.

Der Spaziergang findet ab 7 Personen statt und kostet 12 Euro pro Person.

Dieser Kurs kann auch als 3 stündiges Seminar gebucht werden. In diesem Seminar werden wir auf einer nicht all zu langen  Wanderung Kräuter sammeln. Sie lernen die Kräuter zu bestimmen und erfahren Nützliches über deren Einsatz in der Küche.  Im Anschluss verarbeiten wir das Gesammelte zu leckeren Smoothies oder Pesto und anderen kleinen Kostproben. Das Seminar kostet 28 Euro.

Das Seminar ist auf 8 Teilnehmer begrenzt. Und ist von April bis September buchbar.

Anmeldungen bitte hier! Es sind noch freie Plätze verfügbar.